woensdag, 08 september 2010

Wildebok

(11 stemmen)
Wildebok
Brouwerij: Schelde Brouwerij
Plaats: Meer
Land: Belgie
Biersoort: Seizoensbier / Donkere Bock
Inhoud: 30 cl.
Alc. perc.: 6,5 %
Drinktemperatuur: 10-12 °C
Stamwortgehalte: 18 °Plato
Gebrouwen sinds: 1995
Wildebok is een seizoensbier. Een bruinrode herfstbok met 6.5% vol.alc. en een ronde caramelmoutige smaak. Een bier om ook buiten het bokseizoen nog eens lekker van te genieten.

Wildebok is een bovengistend, ongepasteuriseerd, ongefilterd bier van 6,5% vol.alc. Het wordt gebrouwen uit water, bleke mout, aromamout, caramelmout, geroosterde mout, donkere kandijsuiker, Hallertau- en Hersbrückerhop.

Over de Brouwerij
De Scheldebrouwerij is een unieke ambachtelijke brouwerij. Eén van de weinige brouwerijen waar nog op de authentieke wijze bier wordt gebrouwen, dat wil zeggen met louter natuurlijke grondstoffen, zonder filtrage en zonder pasteurisatie. Al sinds de oprichting van de brouwerij staat de kwaliteit van het bier op de eerste plaats. Door strenge eisen te stellen aan de grondstoffen, het zeer nauwkeurige brouwproces en het vakmanschap van de brouwers is zij in staat deze unieke producten te maken.

Deze producten verdienen dan ook echt de unieke namen. De namen van de bieren zijn veelal verbonden met oude volksverhalen zoals over "De Lamme Goedzak" of over "De Dulle Griet". De brouwerij en haar bieren zijn een echt monument voor bierdrinkers.
389 keer gelezen.

Wie is online?

We hebben 23 bezoekers online