Tijdens het Bockbierfestival kun je meer dan 30 verschillende soorten bockbier proeven. Ieder jaar wordt er voor het festival een speciaal bockbierglas met jaartal gemaakt. Daarnaast kun je bij de kassa een formulier ophalen waarop je alle bieren een cijfer kunt geven. Het best gewaardeerde bockbier krijgt de titel Topbock.

Traditioneel is er ieder jaar een onbekende bock op het festival, de zogenaamde Gokbock. Als je raadt welke dat is kan je het Bockbierfestivalpakket winnen bestaande uit een aantal bockbieren en het speciale Bockbierglas. 

Eetcafe Roos maakt ieder jaar speciaal voor het Bockbierfestival heerlijke winterse gerechten zodat je geen Bockbier hoeft te proeven op een lege maag.

Tijdens het festival is er natuurlijk ook een uitgebreid muzikaal programma:

18.00 uur - Aanvang
18.30 uur - Officiele opening
19.00 uur - Nog onbekend
20.30 uur - Nog onbekend
22.00 uur - Kalio Gayo
23.00 uur - DJ Jay Baron (onder voorbehoud)
Presentatie: Nog onbekend
Straatkunst van 'de Zondebocken'

14.00 uur - Aanvang
14.00 - 18.00 uur - Bockbierproeverij
19.00 uur - Nog onbekend
21.00 uur - Nog onbekend
23.00 uur - De Vieze Zusjes
Presentatie: Nog onbekend

14.00 uur - Aanvang
14.30 uur - Nog onbekend
15.30 uur - Nog onbekend
16.30 uur - Bekendmaking Topbock en prijsuitreiking
17.00 uur - Nog onbekend
Presentatie: Nog onbekend