Tijdens het Bockbierfestival kun je meer dan 30 verschillende soorten bockbier proeven. Ieder jaar wordt er voor het festival een speciaal bockbierglas met jaartal gemaakt. Daarnaast kun je bij de kassa een formulier ophalen waarop je alle bieren een cijfer kunt geven. Het best gewaardeerde bockbier krijgt de titel Topbock.

Traditioneel is er ieder jaar een onbekende bock op het festival, de zogenaamde Gokbock. Als je raadt welke dat is kan je het Bockbierfestivalpakket winnen bestaande uit een aantal bockbieren en het speciale Bockbierglas. 

Eetcafe Roos maakt ieder jaar speciaal voor het Bockbierfestival heerlijke winterse gerechten zodat je geen Bockbier hoeft te proeven op een lege maag.

Tijdens het festival is er natuurlijk ook een uitgebreid muzikaal programma:

18.00 uur - Aanvang
18.30 uur - Officiele opening
19.00 uur - Mezlev
20.30 uur - Christiaan Hof
22.00 uur - Lets Go Bananas
23.00 uur - DJ Air
Presentatie: Rogier Westerhoff
Straatkunst van 'de Zondebokken'

14.00 uur - Aanvang
14.00 - 18.00 uur - Bockbierproeverij
19.00 uur - De Softies
21.00 uur - Imaginary Heroes
23.00 uur - De Vieze Zusjes
Presentatie: Jascha van Roij
Straatkunst van 'de Zondebokken'

14.00 uur - Aanvang
14.30 uur - John Spijker
15.30 uur - Marlon Penn & the modern underground
16.30 uur - Bekendmaking Topbock en prijsuitreiking
17.00 uur - Van Binnen
Presentatie: Jascha van Roij