2023

13 t/m 15 oktober
Tickets

Bockbier Festival Utrecht 2022

Op 13 t/m 15 oktober vindt de 25e editie plaats op het Janskerkhof in Utrecht. Ruim 25 verschillende bockbieren, livemuziek van Utrechtse bands, verschillende DJ’s, bierproeverijen, topbockverkiezing en BBQ gerechten van de smoker.

Plattegrond

Klik op de plattegrond voor meer informatie!

Plattegrond
Proeverijen Bar Eten Glas inleverpunt Entreekassa Bar Bar Livemuziek Dansvloer Bar Megasol EHBO Toiletten Entree

Proeverijen

Proeverijen met internationale bier- sommelier, docent & auteur Arvid Bergström!

Bockbier Bierstijl proeverij
Weinig mensen weten dat er ook in bockbier verschillende stijlen zijn. Proef dit bijzondere biertype in al zijn verschillende vormen. Inclusief spannende special editions!
€ 18,50 incl servicefee

Bockbier & BBQ proeverij
Leer de ins & outs van bierpairen! Bockbier valt prachtig te pairen met verschillende BBQ, tijdens Bockbier & BBQ proeverij proef jij verschillende gerechtjes in combinatie met Bockbier. Inclusief BBQ gerechten en spannende special editions!
€ 27,50 incl servicefee

Bockbier & Kaas proeverij
Leer de ins & outs van bierpairen! Bockbier valt prachtig te pairen met verschillende kazen. Tijdens Bockbier & Kaas proeverij proef jij verschillende kazen in combinatie met Bockbier. Inclusief kazen en spannende special editions!
€ 21,50 incl servicefee

Tickets koop je bij stap 2 in de ticketshop.

Naar tickets

Bar

Bockbieren van de tap:
't IJ - IJbok
Van Moll - Opgebokt!
Kees - Indian Summer dubbelbock
Rock City - Smulbock
De Molen - Bok & Poot
Brouwerij van Steenberge - Leutebock

Bekijk HIER de Untappd lijst.

Eten

De Bierkantine & Croquetten Boutique zorgen voor de nodige culinaire ondersteuning. De bierkantine maakt prachtige BBQ gerechten van een 4 meter lange smoker. De Croquetten Boutique maakt croquetten zoals jij die nog nooit geproefd hebt!

Glas inleverpunt

Borg glas terug? Lever hier jouw glas in aan het eind van de avond! Je mag hem natuurlijk ook toevoegen aan jouw verzameling.

Entreekassa

Ticket(s) nog niet online besteld? Koop bij de entreekassa jouw kaartje! Ook schrijf jij je hier in voor de proeverijen.

Entree aan de deur:
Entree vr/zat 12,95
Entree zondag 6,95

Openingstijden:
Vrijdag 13 oktober 16.00 - 00.00
Zaterdag 14 oktober 14.00 - 00.00
Zondag 15 oktober 12.00 - 20.00

Bar

Bockbieren van de tap:
Chouffe - Bok 6666
Brothers in law - Bière Bock
Hommeles - Are you bockin' to me?
De Heidebrouwerij - Oehoe Donker

Bekijk HIER de Untappd lijst.

Bar

Bockbieren van de tap:
Oedipus - Madeleine
De Leckere - Rode Toren
Grolsch x Cambrinus - Infused Weizenbock
De Gooische Brouwerij - Gooische Bock
Broeder Jacob - Gijle Bock
Muifel - d'n Ossebock

Bekijk HIER de Untappd lijst.

Livemuziek

Vrijdag 13 oktober:

TBA

Zaterdag 14 oktober:

TBA

Zondag 15 oktober:

TBA

Dansvloer

Voetjes van de vloer! Kan jij het nog?

Bar

Bockbieren van de tap:
Weihenstephaner - Vitus
Maximus - Bock 7
De Eeuwige Jeugd - Bokkelul
Hert Bier - Wild Leven
Stadshaven - Bock Rammer
Texels - Texels Bock
The Sisters Brewery - Bzzz
Oproer - Punkbock
Oudaen - Herfstbock
Eleven x Toko Pedis - Dubbelbok

Bekijk HIER de Untappd lijst.

Megasol

In de megasol kan je even bijkomen van jouw inspanningen op de dansvloer! Met uitzicht op de band en een bockbiertje in je hand is het heerlijk chillen in de 12 meter brede Megasol.

EHBO

EHBO post voor medische hulp

Toiletten

Gebruik van de toiletten is gratis.

Entree

Ticket(s) nog niet online besteld? Koop bij de entreekassa jouw kaartje! Ook schrijf jij je hier in voor de proeverijen.

Entree aan de deur:
Entree vr/zat 12,95
Entree zondag 6,95

Openingstijden:
Vrijdag 13 oktober 16.00 - 00.00
Zaterdag 14 oktober 14.00 - 00.00
Zondag 15 oktober 12.00 - 20.00

Entree

Je kan het festivalterrein alleen betreden met een toegangsbewijs. Om zeker te zijn van toegang, koop jouw ticket(s) alvast online. 

Glaswerk

We tappen alle bockbieren in een echt festivalglas. Bij jouw eerste bestelling aan de bar betaal je hiervoor borg. Wanneer jij het glas weer inlevert bij de uitgang krijg jij deze borg retour. 

OPeningstijden

Vrijdag 13 oktober 16.00 – 00.00
Zaterdag 14 oktober 14.00 – 00.00
Zondag 15 oktober 13.00 – 20.00

the countdown...

Dag(en)

:

Uur(s)

:

Minute(s)

:

Second(s)

TICKETS

Beperkt deurverkoop zaterdag vanaf 20.00. Let op! Zorg ervoor dat je de voorwaarden hieronder gelezen hebt voordat je een ticket aanschaft.

Brouwerijen

Herfstbock is een bockbier dat speciaal voor de herfst gebrouwen wordt. Meer dan 25 verschillende brouwerijen presenteren deze editie hun bockbier op tap. Hieronder vind jij de brouwerijen van dit jaar!

Programmering

VRIJDAG 13 oktober

TBA

ZATERDAG 14 OKTOBER

TBA

ZONDAG 15 OKTOBER

TBA

Proeverijen

Er worden het hele weekend bockbierproeverijen verzorgd door internationaal bier- sommelier, docent & auteur Arvid Bergström. Proeverijen bestel je bij stap 2 van de aankoop van jouw toegangsticket!

Bockbier Bierstijl proeverij

Weinig mensen weten dat er ook in bockbier verschillende stijlen zijn. Proef dit bijzondere biertype in al zijn verschillende vormen. Inclusief spannende special editions!

€ 18,50 incl servicefee

Bockbier & BBQ proeverij

Leer de ins & outs van bierpairen! Bockbier valt prachtig te pairen met verschillende BBQ gerechten. Tijdens de Bockbier & BBQ proeverij proef jij verschillende gerechtjes in combinatie met Bockbier. Inclusief BBQ gerechten en spannende special editions!

€ 27,50 incl servicefee

Bockbier & Kaas proeverij

Leer de ins & outs van bierpairen! Bockbier valt prachtig te pairen met verschillende kazen. Tijdens Bockbier & Kaas proeverij proef jij verschillende kazen in combinatie met Bockbier. Inclusief kazen en spannende special editions!

€ 21,50 incl servicefee

Foodtrucks

Op het Bockbier Festival zorgt de Bierkantine voor een goede bodem. Met hun smoker bereiden zij de lekkerste BBQ gerechten!

Bij de Croquetten Boutique zit je goed voor handgemaakte croquetten volgens eigen receptuur. 

Topbock verkiezing 2022

Ook dit jaar is er weer door jullie gestemd op de Topbock van 2022. Het was een spannende race. Zoveel prachtige bockbieren waren er te proeven. Zie hieronder het resultaat van de Topbockverkiezing van 2022!

1

De Molen

BOK EN POOT

2

brasserie d’achouffe

CHOUFFE 6666

3

van moll

OPGEBOKT!

Vragen?

Wat is Bockbier?

Bockbier is een seizoensbier dat verkrijgbaar is van september / oktober tot en met februari. Van oorsprong is het een ondergistend bier met een roodbruine kleur en tussen de 6 en de 7% alcohol. Tegenwoordig worden er ook veel bovengistende bockbieren gebrouwen, die over het algemeen wat rijker zijn aan fruitige aroma’s.

Bockbier heeft van huis uit tonen van mout en karamel, die ontstaan doordat de mouten gebrand zijn. Dit verwarmende, robuuste seizoensbier heeft naast zoetheid ook bitterheid, dat het vooral dankt aan de hop. De combinatie van zoet- en bitterheid geeft deze bierstijl zijn eigen karakter.

Waar komt het vandaan?

Bockbier is afkomstig – zo wordt algemeen aangenomen – uit het Duitse stadje Einbeck ten zuiden van Hannover in Nedersaksen. Einbeck, lid van het Verbond van Hanzesteden, was aan het eind van de Middeleeuwen een voorname bierstad, waar het populaire Einbecker bier werd gebrouwen. Dit viel overal in het land – en ook in buitenlandse Hanzesteden – zeer in de smaak. Ook in het zuiden in Beieren. Hertog Wilhelm V baalde alleen dat hij zoveel belasting moest betalen over het bier. Pogingen om zelf dit smaakvolle bier te brouwen mislukten jammerlijk. Wat ze ook probeerden; ze slaagden er in Beieren niet in de Einbecker smaak en kwaliteit te evenaren.

De oplossing kwam in 1617. Toen werd de Einbecker brouwer Elias Pilcher aangesteld als brouwer in het zuiden van Duitsland. Hij brouwde het Einbecker bier, dat door de Müncheners verbasterd werd tot Ainpockisch bier. Dat Ainpockisch bier werd verder verbasterd, tot er op zeker moment alleen nog maar ‘Ein Bockbier’ werd besteld.

Waarom heet het Bockbier?

Wat heeft bockbier met een bok te maken? Nou eigenlijk helemaal niks. Voor de marketingafdelingen is het een inkoppertje en je moet in sprookjes willen geloven. De bok zou afgeleid zijn van de Germaanse god Donar. Deze god – ook wel Thor genoemd – wordt soms afgebeeld als half mens / half bok. Hij scheurde met zijn bokkenwagen langs de hemelse dreven en zwaaide daar woest met zijn hamer, zodat het bliksemde op aarde.

Donar was de god van de vruchtbaarheid en had de macht te zorgen voor een goede oogst. Zo’n god hield je liever te vriend. Daarom brouwden de boeren een rijk bier van het beste graan van de nieuwe oogst.

Meer info over bockbier vind je op Bierista.

 

Op de hoogteblijven van het Bockbierfestival? Schrijf je hieronder in voor de nieuwsbrief!

 

Jij bent ingeschreven!

Jij bent ingeschreven!