2021

15 t/m 17 oktober
Tickets

Het bockbierfestival komt terug!

Op 15 t/m 17 oktober vindt de 22e editie plaats op het Janskerkhof in Utrecht. Meer dan 25 verschillende bockbieren, livemuziek van Utrechtse bands, verschillende DJ’s, bierproeverijen, topbockverkiezing en BBQ gerechten van de smoker.

Plattegrond

Klik op de plattegrond voor meer informatie!

Plattegrond
Proeverijen Bar Eten Glas inleverpunt Entreekassa Bar Bar Livemuziek Dansvloer Bar Megasol EHBO Toiletten Entree

Proeverijen

Proeverijen met internationale bier- sommelier, docent & auteur Arvid Bergström!

Bockbier Bierstijl proeverij
Weinig mensen weten dat er ook in bockbier verschillende stijlen zijn. Proef dit bijzondere biertype in al zijn verschillende vormen. Inclusief spannende special editions!
€ 18,50 incl servicefee

Bockbier & BBQ proeverij
Leer de ins & outs van bierpairen! Bockbier valt prachtig te pairen met verschillende BBQ, tijdens Bockbier & BBQ proeverij proef jij verschillende gerechtjes in combinatie met Bockbier. Inclusief BBQ gerechten en spannende special editions!
€ 28,50 incl servicefee

Tickets koop je bij stap 2 in de ticketshop.

Naar tickets

Bar

Bockbieren van de tap:
Pelgrim - Bock
Kees - Indian Summer
Kompaan - Bocks
Davo - Weizenbock
Grolsch - Koffie Infused Herfstbock
Rock City - Smulbock

Bekijk HIER de Untappd lijst.

Eten

De Bierkantine & Croquetten Boutique zorgen voor de nodige culinaire ondersteuning. De bierkantine maakt prachtige BBQ gerechten van een 4 meter lange smoker. De Croquetten Boutique maakt croquetten zoals jij die nog nooit geproefd hebt!

Glas inleverpunt

Borg glas terug? Lever hier jouw glas in aan het eind van de avond! Je mag hem natuurlijk ook toevoegen aan jouw verzameling.

Entreekassa

Ticket(s) nog niet online besteld? Koop hier jouw kaartje! Ook schrijf jij je hier in voor de proeverijen.

Entree aan de deur:
Entree vr/zat 10,-
Entree zondag 5,50

Openingstijden:
Vrijdag 15 oktober 16.00 - 00.00
Zaterdag 16 oktober 14.00 - 00.00
Zondag 17 oktober 12.00 - 20.00

Bar

Bockbieren van de tap:
Van Moll - Opgebokt!
Muifel - D'n Ossebock
Vandestreek - Blackbock
Axes Castellum - CAPRA Sanctus

Bekijk HIER de Untappd lijst.

Anders:
Wijn & fris

Bar

Bockbieren van de tap:
Maximus - Bock 7
't Uiltje - Life's Like a Bock of Chocolates
De Prael - Weizenbock
De Leckere - Rode Toren
't IJ - IJBok
Van Steenberge - Leutebok

Bekijk HIER de Untappd lijst.

Livemuziek

Vrijdag 15 oktober:
16:00 The Bockdown
17:00 Them Dirty Dimes
18:00 The Bockdown
19:00 The Mocks
20:00 The Bockdown
21:00 Het Bewind
22:00 Mannen met platen

Zaterdag 16 oktober:
14:00 Basin Street Ivy Caps
16:00 Ella Red & Rita Lynn
17:00 The Old Ditch Riverhoppers
18:00 Ella Red & Rita Lynn
19:00 Mischief!
20:00 Ella Red & Rita Lynn
21:00 Gumbo Kings
22:00 Miss Twist

Zondag 17 oktober:
12:00 Johnny Stache & The Shake
14:00 Hillsback Brassband
15:00 Johnny Stache & The Shake
17:00 Makelove
18:00 Johnny Stache & The Shake
19:00 Zuster Zonnebloem

Dansvloer

Voetjes van de vloer! Kan jij het nog?

Bar

Bockbieren van de tap:
Chouffe - Bok 6666
Broeder Jacob - Gijle Bock
Hommeles - are you bockin to me
Oedipus - Madeleine
Texels - Bock
Weihenstephaner - Vitus
Hert Bier - Wild Leven
The Sisters Brewery - Bzzz
Amstel - Bock
Breugem - Saense Bock

Bekijk HIER de Untappd lijst.

Megasol

In de megasol kan je even bijkomen van jouw inspanningen op de dansvloer! Met uitzicht op de band en een bockbiertje in je hand is het heerlijk chillen in de 12 meter brede Megasol.

EHBO

EHBO post voor medische hulp

Toiletten

Gebruik van de toiletten is gratis.

Entree

Ticket(s) nog niet online besteld? Koop hier jouw kaartje! Ook schrijf jij je hier in voor de proeverijen.

Entree aan de deur:
Entree vr/zat 10,-
Entree zondag 5,50

Openingstijden:
Vrijdag 15 oktober 16.00 - 00.00
Zaterdag 16 oktober 14.00 - 00.00
Zondag 17 oktober 12.00 - 20.00

Entree

Je kan het festivalterrein alleen betreden met een toegangsbewijs. Om zeker te zijn van toegang, koop jouw ticket(s) alvast online. Zorg ervoor dat je een corona vaccinatie-, herstel- of negatief testbewijs kan laten zien. Meer hierover lees je op deze website.

Glaswerk

We tappen alle bockbieren in een echt festivalglas. Bij jouw eerste bestelling aan de bar betaal je hiervoor borg. Wanneer jij het glas weer inlevert bij de uitgang krijg jij deze borg retour. Of voeg hem toe aan jouw verzameling!

OPeningstijden

Vrijdag 15 oktober 16.00 – 00.00
Zaterdag 16 oktober 14.00 – 00.00
Zondag 17 oktober 12.00 – 20.00

the countdown...

Dag(en)

:

Uur(s)

:

Minute(s)

:

Second(s)

TICKETS

Koop hieronder alvast jouw festivaltickets. Early Bock tickets zijn beperkt beschikbaar dus wees op tijd. Let op! Zorg ervoor dat je de voorwaarden hieronder gelezen hebt voordat je een ticket aanschaft.

Proeverijen

Op de zaterdag- en zondagmiddag worden er bockbierproeverijen verzorgd door internationaal bier- sommelier, docent & auteur Arvid Bergström. Proeverijen bestel je bij stap 2 van de aankoop van jouw toegangsticket!

Bockbier Bierstijl proeverij

Weinig mensen weten dat er ook in bockbier verschillende stijlen zijn. Proef dit bijzondere biertype in al zijn verschillende vormen. Inclusief spannende special editions!

€ 18,50 incl servicefee

Bockbier & BBQ proeverij

Leer de ins & outs van bierpairen! Bockbier valt prachtig te pairen met verschillende BBQ, tijdens Bockbier & BBQ proeverij proef jij verschillende gerechtjes in combinatie met Bockbier. Inclusief BBQ gerechten en spannende special editions!

€ 28,50 incl servicefee

Topbockverkiezing 2021

Ook dit jaar is er weer door jullie gestemd op de Topbock van 2021. Het was een spannende race. Zoveel prachtige bockbieren waren er te proeven. Zie hieronder het resultaat van de Topbockverkiezing van 2021!

1

Rock City Brewing

SMULBOCK

2

DAVO

WEIZENBOCK

3

Grolsch

KOFFIE INFUSED HERFSTBOCK

Brouwerijen

Herfstbock is een bockbier dat speciaal voor de herfst gebrouwen wordt. Meer dan 25 verschillende brouwerijen presenteren deze editie hun bockbier op tap. Welke brouwerijen dat zijn zie jij hieronder! Wat is jouw favoriete bockbier?

Programmering

VRIJDAG 15 oktober

16:00 – 17:00 The Bockdown
17:00 – 18:00 Them Dirty Dimes
18:00 – 19:00 The Bockdown
19:00 – 20:00 The Mocks
20:00 – 21:00 The Bockdown
21:00 – 22:00 Het Bewind
22:00 – 00:00 Mannen met platen

ZATERDAG 16 OKTOBER

14:00 – 16:00 Basin Street Ivy Caps
16:00 – 17:00 Ella Red & Rita Lynn
17:00 – 18:00 The Old Ditch Riverhoppers
18:00 – 19:00 Ella Red & Rita Lynn
19:00 – 20:00 Mischief!
20:00 – 21:00 Ella Red & Rita Lynn
21:00 – 22:00 Gumbo Kings
22:00 – 00:00 Miss Twist

ZONDAG 17 OKTOBER

12:00 – 14:00 Johnny Stache & The Shake
14:00 – 15:00 Hillsback Brassband
15:00 – 17:00 Johnny Stache & The Shake
17:00 – 18:00 Makelove
18:00 – 19:00 Johnny Stache & The Shake
19:00 – 20:00 Zuster Zonnebloem

eten

Op het Bockbierfestival zorgt de Bierkantine voor een goede bodem. Met hun smoker bereiden zij de lekkerste BBQ gerechten!

Bij de Croquetten Boutique zit je goed voor handgemaakte croquetten volgens eigen receptuur. 

Vragen?

Ticketvoorwaarden

- Je kan het festivalterrein alleen betreden met een toegangsbewijs.

- Legitimatie bij entree is verplicht.

- Zorg ervoor dat je een corona vaccinatie-, herstel- of negatief testbewijs kan laten zien. Meer hierover lees je op deze website.

- Op de zondagmiddag is de toegang voor kinderen onder de 13 jaar gratis.

- Mocht het festival door onverwachte (corona)maatregelen worden geannuleerd, word(en) jouw ticket(s) kosteloos omgeboekt naar de volgende editie.

- Op vrijdag en zaterdag sluiten de deuren om 21.00, Zorg dat jij voor deze tijd het festivalterrein betreed. Hierna is toegang niet meer mogelijk en zijn de deuren gesloten.

- Het festival is pin-only.

 

Op de hoogte blijven? Schrijf je hieronder in voor de nieuwsbrief!

Jij bent ingeschreven!

Wat is Bockbier?

Bockbier is een seizoensbier dat verkrijgbaar is van september / oktober tot en met februari. Van oorsprong is het een ondergistend bier met een roodbruine kleur en tussen de 6 en de 7% alcohol. Tegenwoordig worden er ook veel bovengistende bockbieren gebrouwen, die over het algemeen wat rijker zijn aan fruitige aroma’s.

Bockbier heeft van huis uit tonen van mout en karamel, die ontstaan doordat de mouten gebrand zijn. Dit verwarmende, robuuste seizoensbier heeft naast zoetheid ook bitterheid, dat het vooral dankt aan de hop. De combinatie van zoet- en bitterheid geeft deze bierstijl zijn eigen karakter.

Waar komt het vandaan?

Bockbier is afkomstig – zo wordt algemeen aangenomen – uit het Duitse stadje Einbeck ten zuiden van Hannover in Nedersaksen. Einbeck, lid van het Verbond van Hanzesteden, was aan het eind van de Middeleeuwen een voorname bierstad, waar het populaire Einbecker bier werd gebrouwen. Dit viel overal in het land – en ook in buitenlandse Hanzesteden – zeer in de smaak. Ook in het zuiden in Beieren. Hertog Wilhelm V baalde alleen dat hij zoveel belasting moest betalen over het bier. Pogingen om zelf dit smaakvolle bier te brouwen mislukten jammerlijk. Wat ze ook probeerden; ze slaagden er in Beieren niet in de Einbecker smaak en kwaliteit te evenaren.

De oplossing kwam in 1617. Toen werd de Einbecker brouwer Elias Pilcher aangesteld als brouwer in het zuiden van Duitsland. Hij brouwde het Einbecker bier, dat door de Müncheners verbasterd werd tot Ainpockisch bier. Dat Ainpockisch bier werd verder verbasterd, tot er op zeker moment alleen nog maar ‘Ein Bockbier’ werd besteld.

Waarom heet het Bockbier?

Wat heeft bockbier met een bok te maken? Nou eigenlijk helemaal niks. Voor de marketingafdelingen is het een inkoppertje en je moet in sprookjes willen geloven. De bok zou afgeleid zijn van de Germaanse god Donar. Deze god – ook wel Thor genoemd – wordt soms afgebeeld als half mens / half bok. Hij scheurde met zijn bokkenwagen langs de hemelse dreven en zwaaide daar woest met zijn hamer, zodat het bliksemde op aarde.

Donar was de god van de vruchtbaarheid en had de macht te zorgen voor een goede oogst. Zo’n god hield je liever te vriend. Daarom brouwden de boeren een rijk bier van het beste graan van de nieuwe oogst.

Meer info over bockbier vind je op Bierista.

 

Op de hoogteblijven van het Bockbierfestival? Schrijf je hieronder in voor de nieuwsbrief!

 

Jij bent ingeschreven!

Jij bent ingeschreven!